INGREDIENTES 2 litros de água 1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 800 g de abóbora cortada em cubos 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, ferva 1 litro de água e junte a carne. Afervente por 5 minutos e escorra. Reserve. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto, junte o alho, a cebola e a carne e frite por 10 minutos ou até começar a dourar. Adicione a água restante, tampe e cozinhe por 35 minutos (conte o tempo quando a panela começar a chiar). Tire a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Acrescente a abóbora e cozinhe por mais 10 minutos ou até que fique ligeiramente macia. Tempere com sal. Polvilhe as ervas e regue com azeite se desejar.

Foto de Alessandro Prado | Sítio Canabrava | Cariús  A Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme) registrou boas chuvas entre às 19 horas desta sexta-feira, 26, e 7 horas deste sábado, 27, no Interior cearense. Segundo a Funceme, choveu em mais de 40 municípios. As cinco maiores precipitações foram registradas em Sítio Canabrava - Cariús (130mm),  Quixoá - Igutau (102mm), Lavras da Mangabeira (97mm), Várzea Alegre (96mm), Iguatu – sede – (84mm), Milagres (82mm) e no Riacho Verde em Várzea Alegre (78mm).  Na zona rural dos município de Iguatu e Jucás há informações de agricultores que têm pluviômetros particulares de chuva em torno de 100mm. Quando chove no sertão, os moradores ficam alegres. Em Iguatu, a precipitação mais intensa ocorreu durante a madrugada e na manhã deste sábado o tempo permanecia nublado com chuva fina. “Choveu bem em vários sítios”, disse o produtor rural, Manoel Bezerra, do Barro Alto. “Acho que a partir de agor...

Segundo o Ministério da Saúde, além do Estado, apenas Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte não necessitam do procedimento Ceará é um dos quatro estados, segundo o Ministério da Saúde, sem qualquer recomendação para vacinação contra febre amarela. Além do Estado, apenas Rio Grande do Norte, Pernambuco e Paraíba não possuem nenhum município dentro da lista de recomendação da vacina, todos no Nordeste. No Maranhão, o ministério recomendou a vacina para todos os municípios. Na Bahia, são 178 cidades na lista. No Piauí, apenas 57. Alagoas e Sergipe têm apenas u município cada na lista: Delmiro Gouveia (AL) e Canindé de São Francisco (SE).

A secretaria municipal de cultura, turismo e desporto, através do secretário Wellinton Ferreira e do Prefeito Municipal Iran Fernandes teve seu projeto de implantação do programa seleções do futuro aprovado em 2ª fase pelo ministério do esporte e logo deve ser beneficiada com um relevante programa social que irá inserir centenas de crianças e adolescentes do nosso município na prática do desporto futebol. O Seleções do futuro é um programa social do ministério do esporte que trata da implantação de núcleos de escolinhas de futebol, acompanhadas por equipe técnica, com toda estrutura, material esportivo, uniformes, torneios e afins, que ocupará o tempo ócio das nossas crianças e adolescentes além de diretamente incentivar nossos futuros atletas no contato com o esporte. O projeto de autoria da secretaria municipal de Cultura, turismo e desporto em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social tem sua previsão de início no decorrer do ano de 2018, após liberação d...

Previsão da Funceme é que as precipitações continuem a cair ao longo dos próximos dias. A semana começou com chuvas em, pelo menos, 55 municípios do Ceará. No intervalo entre as 7h deste domingo (14) e as 7h desta segunda-feira (15), as maiores precipitações foram registradas em Potengi (47 mm), Saboeiro (30 mm) e Granja (28 mm). As chuvas deste período estão associadas à presença de um Vórtice Ciclônico de Altos Níveis (VCAN), que é um dos sistemas característicos da Pré-Estação. que teve início em dezembro e vai até o fim deste mês, mas que costuma atuar até fevereiro, primeiro mês da quadra chuvosa do Estado. Mais precipitações no Estado Durante os próximos dias, novas precipitações devem cair sobre o Ceará. A previsão da Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme) é de, ao longo desta segunda, nebulosidade variável com chuvas isoladas na região Jaguaribana. Além disto, há possibilidade de precipitações isoladas no sul, em parte do Sertão Central ...

A agência ficou completamente destruída após a explosão dos caixas eletrônicos. Moradores relataram ter acordado assustados, por volta de 2 horas, com o barulho de muitos tiros e, em seguida, as explosões O prédio onde funcionava a agência do Bradesco se transformou em escombros nesta madrugada Polícia registrou na madrugada desta quinta-feira (11) o primeiro ataque a banco no Ceará em 2018. Uma quadrilha fortemente armada assaltou a agência do Bradesco da cidade de Ibaretama, no Sertão Central (a 130Km de Fortaleza). Moradores daquela cidade foram acordados, por volta de 2 horas, com o barulho de tiros em série e seguidas explosões. Naquele momento a quadrilha estava atacando a agência bancária. Muitos disparos de armas de grosso calibre – provavelmente fuzis – foram realizados e os moradores ficaram temerosos de abrir as portas de suas casas para saber o que realmente estava ocorrendo. A ação dos criminosos foi violenta. Os explosivos colocados nos Caxias eletrô...